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□ 材 料 -		□ 作 り 方 - 　　　保温時間1時間
米 水（又はだし） 塩 しょうゆ		1. 米をといで水と一緒にナベに入れ火にかける。 （塩ひとつまみ、土鍋が最適） 2. 沸騰寸前で火を止める。 （土鍋吹きこぼれるのでフタをはずして注意） 3. 包んで保温する。 + ワンポイント + ・おじや、ぞうすいなども同様にして作る だしやスープに具を入れ味付けもし、米を入れ煮立ったら包む

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