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〈2００３年７月２３日〉
夏休み子供向け企画 エコクッキング 「保温調理」は地球を救う！
お鍋を冷めないように包んでおくだけで、お肉が焼けちゃう！煮物ができちゃう！
素材を活かして美味しく仕上がり、しかも経済的で安心。CO２も減らせます。
「保温調理」の楽しさ、便利さを西岡さんと一緒に体験しましょう！
知っておくととっても便利！、家族みんなにも喜ばれます。
日 時 ８月９日（土） 10:00〜13:３0
場 所 小菅ケ谷地域ケアプラザ 調理室、多目的ホール
講 師 西岡 政子さん
対 象 30人 小学校高学年以上
親子、友達同志、兄弟（姉妹）男子歓迎！
費 用 一人 300円
持ち物 エプロン、三角巾、ふきん（各自1枚）、上ばき、筆記用具
お問合せ・お申込は・・
小菅ケ谷地域ケアプラザ
TEL：８９６−０４７１
栄区小菅ケ谷３−３２−１２
★☆西岡さん（栄区在住）プロフィール☆★
地元の市民グループでゴミ問題に取り組み「保温調理」を知り、これならCO２の排出
量も減らせると、2年前から講習会を開いたり、レシピ集を作ったり活躍しています。
阪神淡路大震災後には災害時こそ有効な「保温調理」の体験イベントを実施しました。
NHKの「土曜オアシス」や日テレの「ザ・ワイド」などに出演されています。
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